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自动下浆结膜,煮好的豆浆进入保温存浆桶,自动分流到成型板带上,板带下部温度是数控控温,豆浆温度一直保持在85度以上,(手工灶台,豆浆温度是75/80度)通过送风装置瞬间形成胎膜,衣膜,油皮,机器上部装置启动,把油皮拉动开始进入成型,豆浆与油皮就形成动结皮,动结就是油皮和板带往前走,豆浆往后流动,豆浆从进口进入,到出口完全用完,没有余浆,中间没有掺水环节,所有的油皮全部是鲜豆浆结晶形成,出来的腐竹一直保持在手工的前五张的质量。(手工灶台豆浆在磨具盒里面不会动,是静结,主要是豆浆在磨具盒里3/4小时以后会起稠,有掺水环节,豆浆一掺水就大大降低腐竹的质量,腐竹的色泽,口感,韧性都不如开始的,好的厂家就要加大添加剂的用量,到 还有余浆,连带问题就是药监局抽查食品超标,)动结形成的油皮,色泽鲜亮,韧性口感好没有余浆。
泸州龙马潭建安区鑫赐福机械设备厂,地址:建安区河街乡宋庄村。 公司专业经营(泸州龙马潭) 本地 全自动不锈钢腐竹油皮机。欢迎新老客户来我公司洽谈。 我们以“优良的品质、优惠的价格、优质的服务”赢得了新老客户的信赖和支持,在业界树立起良好的信誉和口碑。 在此,公司经理携全体员工,将凭借良好的信誉,雄厚的实力,优质的产品,低廉的价格服务于广大用户.谨向对公司一贯给予关怀、支持和帮助的新老朋友和广大客户表示衷心的感谢!并真诚希望与之建立长期的合作关系,互惠互利,共求发展。
全自动不锈钢油皮机
本产品代替传统油皮设备完全实行自动化运行,自动下浆,自动起皮,自动定型,自动烘烤,自动回潮,自动切割,大小尺寸自动调试,系统完全采用调频与数控控制,与豆浆油皮接触面积完全采用国标304材质不锈钢,出产油皮质量,永远保持传统设备出产油皮的前5张质量,薄能达到0.2毫米,厚达到0.8毫米。
(1) 本产品型号216-7,应用;豆制品,油皮加工,构造;整机机体采用不锈钢,包装也是不锈钢包装,和豆浆油皮接触部分采用适宜食品材质304材料制作,
(2)机器整体采用5段式加热,成型,起皮,定型,烘烤,回潮,全部采用数控恒温自动校正数据,成型速度自动控制,本机设计为双体循环输送,可同步或不同步运行,操作部件由数控和调频控制;
(3)电压;220伏,50赫兹,功率1.5千瓦,有效长度88米,供热范围,同步不同步44米左右,蒸汽压力;0.2—0.3MPa,(蒸汽压力波动偏差0.1MPa)长*宽*高,25m ,1.65m,2.3m,24小时800斤黄豆,机器整体重量2.3吨。
(4)车间,水电到位,,我厂售后安装队现场安装就能开业。
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全自动腐竹机生产工艺流程:
1自动成型:自动下浆结膜,成型后由输送装置拉动油皮进入一段高温平烤箱进行蛋白增加韧性并开始分割,一次成型形成腐竹。再进入二段高温平烤箱二次蛋白增加韧性,然后二次成型,让腐竹条形顺畅,没有飞边,商品品相更好。
2自动控制长度: 根据客户要求,可以调整腐竹长度规格,腐竹端口整洁,尺寸稳定。
是手工生产无法达到的。自动分割的腐竹没有尖锐的端部,分装时不易刺破外包装。
3腐竹自动摆杆定位: 自动摆杆出来的腐竹间距均匀,后期烘干不用松杆,定位精准
每杆放置数量固定一根不差。
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